NOS PRIX 

 

  Composez vous même votre menu

 

          1 entrée                                                16.00€

          1 plat                                                    22.00€

          1 dessert                                                 8.00€

          1 entrée + 1 entrée                                24.00€

          1 entrée + 1 plat                                    32.00€

          1 entrée + 1 plat + 1 dessert                  37.00€

          1 plat + 1 dessert                                   28.00€

          1 entrée + 1 dessert                               23.00€

                           Carte été  2018

Entrée :

 

Jambon de pays, mozzarella d’Ardenne et salade croquante.

Marbré de foie gras, toast brioché, confiture de figues et pistaches. (+3€)

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan et câpres  

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan et truffe d’été (+3€)

 Oeuf à 63°, émulsion de truffe  et parmesan. 

Croquettes au fromage d'Orval.

 

 

Plats :

Suprême de pintade aux morilles, quinoa et lentilles cuisinés.                                                                                         Gambas aux pates fraiches, huile d'olives au citron et safran des Ardennes.

Cuisse de canard lentement rôtie au thym et romarin quinoa et lentilles cuisinés.

Filets de truite  de la Gernelle et son risotto à l’ail des ours.                                                                   Tagliata de contrefilet de bœuf, roquette, parmesan et frites                                               Steak de lentilles préparé maison

Tous nos plats sont accompagnés d’un assortiment de légumes de saison cuisinés.

Supplement de frites 2.50€

 

 

Desserts maison :

 

Crumble à la rhubarbe.

Douceur à l’ananas.                                                                                          

Petit gâteau juste cuit au chocolat

Chèvre chaud au coulis de pomme à la menthe.

Dame blanche au chocolat chaud.*

  *crème glace ‘’Il Primo’’


Tous nos produits arrivent brut et sont cuisinés avec notre plus grand soin.

Nos plats sont susceptibles de changement n’hésitez pas a nous faire part de vos éventuelles allergies, intolérances et aversions

Liste des 14 allergènes :

Gluten, lactose, soja, oeuf, poisson, crustacé, mollusque, cacahuètes, noix, celeri, moutarde, graines de sesame, sulfite, lupin.

Conformément à l’Arrêté royal du 13 décembre 2014 mettant en œuvre le règlement INCO (article 44) en Belgique qui vise à clarifier comment les consommateurs doivent être informés des allergènes présents dans les aliments non préemballés et devant l’impossibilité de noter, sur nos menus, tous les ingrédients susceptibles d’être allergènes, merci de nous signaler, à la commande, le fait que vous soyez allergiques à l’un ou l’autre produit en particulier. 

Le restaurant est ferme les mardi midi, mercredi midi et le jeudi midi