Hôtel Des Roches ***                                                                                                                                                     

        Cugnon sur Semois

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

                Menu fêtes des mères 

 

           Weekend d’automne                                    2017                                    

 

Vendredi soir: 

 

   * Œuf cocotte, champignons des bois parfumés au jambon de pays                                                                                                                                             

   * Incontournable civet de biche longuement mijoté                                                                     

    * Compotée de pommes, crumble au amandes

 

Samedi soir:

 

   * Crème des chicons, croquant au herbes, mousse de truite fumée

et brisures de noix.                                                                                                                                                              

   * Tatin de figues au foie gras                                                                                                                                                                         

   * Filet pur de marcassin sauce épicée au parfum de vin chaud                                                                                                                           

   * Chèvre grillé au coulis de pommes à la menthe 

 

    * Pain perdu brioché au noisettes et caramel beurre salé

                           Prix 

Menu du vendredi 35.00€/pers

menu du samedi   52.oo€/pers.


weekend pour 1 personne 167.00€/pers.


* chambre et petit déjeuné compris.